枣树密植早果丰产栽培技术

作者:佚名 来源:本站原创  2016年12月02日  阅:  字体:

  1、园地选择:

  园地应选在地势开阔、光照充足、通风条件好、防护林网健全、土层深厚和疏松的地方,以沙壤土和轻壤土为宜。

  2、品种配置:

  应根据生产目的,合理配置主栽品种的比例。以鲜食或腌制酒枣栽植目的时,应首选梨枣,其次为鸣山大枣和敦煌大枣;以制干为目的时,应首选敦煌大枣、哈密大枣,其次为鸣山大枣。

  3、苗木选择:

  选择品种纯正、生长健壮、根系发达、苗高1米以上的1--2年生嫁接苗,也可用酸枣等砧木苗实行座地砧建园。

  4、栽植密度:

  株行距以2×4.5米为宜,亩栽74株。

  5、栽植时间和方法:

  5.1栽植时间:以春栽为宜,即萌芽前的4月中下旬至5月初。在此时期内,以晚栽为好。

  5.2开沟施肥:在前一年秋季或定植当年春季,开挖深0.6米,宽0.6米的定植沟,表土与心土分开堆放,亩施有机肥5000公斤,过磷酸钙100-200公斤或磷酸二铵50公斤,与表土混匀回填,上覆表土,灌水沉实。

  5.3苗木栽植:苗木应随挖随栽。苗木出圃时间较长或外地调入的苗木,栽前将苗木侧根剪留15厘米左右,在3号生根粉溶液(1克生根粉加水20公斤)中浸泡15-20分钟后再进行栽植。栽苗时,以定植点为中心,挖20-30厘米见方的小穴,放入苗木,按照一提二踏三埋的方法栽好苗木,以苗木原有深度为宜,栽后应及时灌水,待地表土壤略干时,在定植沟内覆膜,以砧木建园的,待苗木发芽后,在距地面10厘米处进行嫁接。

  6、整形修剪:

  6.1幼树期的修剪:定植后1-3年增枝促果的主要措施为“一拉二刻三扶四栽五缩”。

  一拉:定植当年不定干。在萌芽前将苗向宽行拉斜,呈45-60度。

  二刻:在主干背上每隔40厘米左右选一方位适宜、芽体饱满的二次枝留桩短截,在主芽上方1厘米处刻伤,深达木质部,促进萌枝。

  三扶:定植后第二年萌芽前,将拉斜的主干立杆扶直,上年所萌芽的枣头不疏不剪,拉成水平状。

  四栽:扶直后的主干一侧空间大,枝量少,可将主干空枝处二次枝留桩1厘米短截,对基部主芽进行刻伤,促发新枝。新枝长到5-7个二次枝时摘心;已培养的1年生枝,需扩冠延长时,留5-7个二次枝短截,并将剪口下第一个二次枝从基部短截。

  五缩:第三年后,按树冠要求对顶端过长枝组、直立枝、下垂枝、细弱枝、交叉枝进行回缩。

  6.2整形期的修剪:定植后4--5年内,以小冠疏层型整形:

  干高30--40厘米,全树配备5--6个主枝,分3层着生在中心干上。第一层3个,第二层1--2个,第三层1个,主枝上直接着生结果组,冠径2.5米,树高3.5米。

  6.3盛果期的修剪:定植后第6年,回缩株间交叉碰头枝,在行间距约80厘米留作业道,对主枝、结果枝组进行更新复壮。疏除内堂直立徒长枝、交叉枝、重叠枝、枯死的二次枝。

  7、土肥水管理:

  7.1土壤管理:地面覆膜或覆草的枣园,间隔2-3年应深翻全园土壤1次,以秋翻为主,翌年重新覆盖。

  7.2施肥:

  基肥:在枣果秋收后及时施入,以条状沟、放射沟,全园施肥法进行,亩施有机肥2500公斤,磷肥、复合肥50-75公斤。

  追肥:以速效性肥料为主,穴施或沟施,深10-20厘米,在萌芽前、开花前、幼果期,株施尿素0.1-1公斤,或复合肥0.2-1公斤。花期以0.2%的磷酸二氢钾溶液或0.5%的硼砂溶液,间隔5-7天,喷施3次。从枣树展叶开始,以0.2%的尿素溶液+0.2%的磷酸二氢钾溶液,间隔10-15天喷施一次,连喷4-5次。

  7.3灌水:

  每次追肥后应及时灌水一次,在萌芽前、开花前、落花后、着色期等关键时期要灌水,尤其是开花前灌水是枣树开花坐果的关键,一般全年灌水4-5次,沙质土壤适当增加灌水次数。

  地埂枣树模式化栽培技术要点

  一、品种和苗木选择

  地埂枣树一般选择金丝小枣、新郑灰枣、哈密大枣、敦煌大枣、鸣山大枣等鲜食和制干兼用品种。

  苗木选用品种纯正、生长健壮、根系完整、无病虫害;嫁接苗砧木与接穗愈合牢固的一二级苗木。一级苗标准:苗高100厘米以上,地径粗1-1.2厘米,主根粗2毫米以上,长度20厘米以上,6-8条;二级苗标准:苗高80-100厘米,地径粗O.8厘米以上,主根粗2毫米,长18厘米,5条以上。

  二、栽植时间

  以春季定植为主,春栽宜晚,最佳期在4月5-20日(气温18℃以上)。

  三、栽植模式

  地埂枣树以单行栽植为宜,株距6米,埂两侧“T”型配置,靠埂开沟栽植。沟宽50厘米,深15-20厘米(不开沟不发苗),保证“一年成活,二年成形,三年结果”。

  四、苗木准备

  起苗时最好在阴天或晴天的早晚进行,不能多伤害苗皮、苗根,须根多,断根少,及时分级,按25-50株一捆扎好,然后,立即用湿土埋住根系用湿草帘盖住,防止枣苗脱水,最好在苗木地上部喷施5波美度石灰硫磺合剂,给苗木消毒预防病虫害。苗木一定要当天运达建园地,及时栽植或假植,切不可风吹日晒。

  外地调苗一定要在运输前进行泥浆蘸根处理,并用湿草袋、塑料薄膜包好,最后盖上帆布、毡子、绑好后起运,运达目的地后及时假植,凡假植超过3天的苗木,一定要在栽前将根部在泥水中浸泡12小时以上,且必须掌握好以下提高苗木成活率的关键技术:

  1、造林前用ABT3#生根粉浸泡苗木根系。1克生根粉加20公斤水,浸1.5--2分钟;

  2、造林前用ABT3#生根粉1克生根粉加10公斤水溶液喷根,将苗木根系喷湿,喷透,待药液吸收后,即可造林。小苗可用1克生根粉加20公斤水,进行处理。1克生根粉处理100--1000株;

  3、用磷肥溶液(50公斤水加1.5公斤磷酸二氢钾,10公斤黏土搅拌)浸泡苗木根系5-10分钟后即可栽植:

  4、用牛粪液(50公斤水加13公斤牛粪搅拌)浸泡苗木根系5分钟后即可栽植成活率也很高。

  五、授粉树的配置

  地埂枣树一般每隔8-10株配置1株授粉品种。授粉品种与栽培品种的花期、果实成熟期应尽量一致或接近。

  六、栽植方法

  苗木栽植前剪去过长的根,定植前或栽植后剪去二次枝的1/4与全干40-120厘米以上,以减少水分蒸发,提高成活率。根据预先设计,挖长、宽、深各为50厘米的定植沟,心土、表土分开堆放,穴底垫上腐熟的有机肥料5公斤与表土混合均匀的熟土,新土填在上层,当填至2/3深时,将苗木向上轻轻提一下,使根系向下,此时进行第一次踏实,然后用心土把坑填平,再进行第二次踏实,苗木栽直扶正,深浅适宜。按照“一埋、二踩、三提苗、四踏”的程序裁植。

  枣苗栽后一定当天灌足定根水,无灌溉条件的地方要保证每株1桶水,可待水渗完后进行覆土保苗做树盘,最后覆80-100厘米见方地膜。

  七、土肥水管理

  (一)土壤管理  主要于深秋或初冬时节深翻树盘,(15-30cm)切断表层根系,增强枣树的抗旱、寒的能力。

  (二)施肥  枣树需肥量较高。100kg鲜枣施氮约1.5kg、磷1kg、钾1.3kg。采果后立即对盛果期树株施土杂肥50-100kg,加磷酸二铵或果树专用肥0.5~kg。

  追肥全年进行3-5次,一般在发芽前、谢花后、果实迅速生长期施用。前期以氮肥为主,株施尿素0.5-1kg,后期多施磷钾肥,株施二铵0.5-1kg或果树专用肥0.75-1kg。

  叶面喷肥2-4次,花期喷0.3-0.5%尿素和0.08%的稀土液,采果前喷0.3%的磷酸二氢钾。

  (三)灌水  在萌芽前(3月下)、开花前(4月下或5月上)、开花期(6月下)、幼果发育期(7月上)注意灌水,尤其是花期和幼果迅速生长期灌水尤为重要,花期灌水量不宜过大,根系分布层湿度达70%即可。

  八、整形修剪

  地埂枣树树形主要采用主干疏层形和自由纺锤形,干高1.2-2m。

  1、定干  栽后即在1m左右的高度进行定干(若不够高度可在第二年定干),同时将剪口下的第一个枣拐疏去,其下的5-6个枣拐各留基部一节(剪口主芽或枣股朝上)进行重短截,使枣头开张。整形带以外的枣拐一律不剪截、不疏除。

  2、骨干枝培养  定干后第一个主芽可抽生强壮的直立枣头,用作中心干,当长到1m左右时留80cm摘心。整形带内其余的枣头可选择3-4个方位适宜、生长健壮的作为第一层主枝,对它们可留5-6个枣拐进行摘心。同时注意在适当位置将枣拐留1-2节进行重短截,促发侧生枣头,以培养侧枝。再以同样方法超重短截在主侧枝上培养结果枝组。

  当中心干高度超过第一层主枝约1.5m时可在1.3m处短截并疏除剪口下第一个枣拐,以下再选3-4个枣拐各留一节短截,促发枣头以培养第二层主枝,从中选2个进行连续摘心培养。

  培养主侧枝除用上述自然萌发的枣头和短截发育枝,还可用夏季摘心和芽上刻伤等方法。

  枣的单轴延伸现象很明显,容易导致上强下弱。为平衡树势,对层间和上层的非骨干枝,应采取疏强留弱、连续换头及多缓放等手法,切忌短截直立枝,否则愈截愈旺,反而加速下层枝的衰老。

  3、结果枝组的培养  枣树的结果枝组是由枣头构成的,其大小、长短因其所在空间而定。小型枝组有3-4个枣拐,大型枝组可长达1.5m,均匀分布各级骨干枝的中下部。在整形过程中,凡在主侧枝上发生的侧生枣头,均可按枝组的要求进行培养。当枣头抽生3-5个枣拐时,强枝留4个,弱枝留3个枣拐及时摘心,以促使留下的枣拐加粗生长,培养高质量的结果枝组。如空间有限,可在枝组达一定高度后,每年剪去顶端抽生的新枣头,控制其长度。

  4、盛果期树的修剪特点

  当树冠高度和冠幅达到要求后,骨干枝先端发出的新枣头,应在夏季尽早从基部疏除,控制其长度。若树势过旺,在一个骨干枝先端发生很多枣头,不易控制时,可留一个壮头甩放,将其余枣头疏去,1-2年后再将甩放的枣头回缩。注意剪口不要留在两个不同年龄枝段的交界处,因为此处的潜伏芽多而密集,易萌发枣头,给修剪带来麻烦,通过放放缩缩的方法,控制其长度。

  先端下垂、开始衰老的骨干枝,应及时培养从其弓背处发生的新枣头作更新枝。先端下垂的一段,可随其逐渐失去结果能力逐步回缩,尽可能利用其结果。对于生长较弱的结果骨干枝,可多留枣头,增加枝叶量,适当抬高角度,

  5、更新复壮枝组  主要是促生新枣头,去老留新,增加壮龄枝组的比例。严格控制枝组长度,在枝组开始衰老时,应于适当部位短截枣拐,以集中营养,增强树势,促生枣头。

  九、花果管理

  (一)保花保果  枣树的落花落果十分严重,提高坐果率除采用综合技术措施提高营养水平外还可采取以下措施:

  1、环剥  亦称开甲。

  对象:盛果期在主干直径达10-20cm或密植树直径达5cm以上时。

  时期:于盛花初期(大部分枣吊开5-8朵花时)。

  方法:初开甲的树在主干距地面20-30cm处,剥口宽0.3-0.6cm,以后相距3-5cm逐年上移。剥口要抹残效期长的胃毒剂或触杀剂农药,防治虫害。但有些枣树品种不宜开甲,如铃枣、婆枣、冬枣等鲜食品种,开甲后果这品质下降成熟期提前,口感发绵,含糖低,果实易落等。

  2、花期喷水  空气湿度<60%时,在盛花期傍晚喷水效果最好,上午次之,隔3-5天再喷一次,共喷2-3次或灌水。

  3、喷肥  喷生长调节剂和叶面肥,如盛花期喷10-15PPm赤霉素或0.2-0.3%的硼砂、尿素、硫酸亚铁、磷酸二氢钾等。

  4、放蜂 可提高坐果率1倍

  5、采前落果  在采前8周或4周各喷1次10-20PPmNAA,可有效防止落果。

  (二)采收  按果的颜色和质地变化,枣成熟期可分为白熟、脆熟和完熟三个时期,做蜜枣在白熟期;做乌枣、醉枣在脆熟期;制干在完熟期。

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责任编辑:酒泉林果

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